新浜镇首批早稻开镰收割

鎏金稻田,沁人心脾。昨天,新浜镇林建村的稻田里处处洋溢着收获的喜悦,首批早稻开镰收割,市民最快可在9月11日尝鲜新米。
    风过时闻稻米香。上午8时,在新浜镇林建村,成片的稻穗微垂,清风吹拂下荡起层层稻浪。几台收割机开足马力,在田间地头来回穿梭,不断将沉甸甸的稻穗揽入“怀中”。割稻、脱粒、粉碎稻秆、装车,金黄饱满的谷粒倾泻而下。
    据了解,此次收割的为早熟品种“松早香1号”,又称“松1013”,因新米在国庆节前上市,也叫“国庆稻”。“松早香1号”作为沪上最早选育的本土“国庆稻”品种,目前占据“国庆稻”市场约九成份额,因其口感优良,颇受市场欢迎。“刚收割完的早稻,将经过烘干、碾米等工序,最快将在9月11日端上市民餐桌。”李杨农业专业合作社社长李翠说,“‘松1013’米粒均匀饱满、晶莹透明,口感软糯香甜,很适合煮粥,半个月前,就已经陆续有客户前来打听和预订了。”
    事实上,今年夏季持续高温,给水稻种植带来了不小挑战。“长时间高温环境下,水稻也会‘中暑’,导致空瘪率高、千粒重下降等情况,影响产量。”李翠透露,“水是最好的‘降暑药’,我们通过白天灌水、晚上排灌的方式给稻田降温,尽量减少高温天气对早熟品种的影响,确保大米的品质和口感。”
    记者从新浜镇农业服务中心了解到,今年新浜全镇水稻种植面积达26815亩,其中,“松1013”和“松香粳1018”作为“松江大米”品牌的主力军,种植面积分别为1022亩和12300亩。“松1013”新米预计9月中旬大批量上市,而“松香粳1018”将于10月中旬开始收割,今年全镇水稻总产量预计可达1.5万余吨。

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