彩蔬小馄饨、酸汤鱼馄饨、腌笃鲜馄饨……新口味馄饨又来啦!

一碗熨帖肚肠、温暖心房的朴实馄饨,吃起来也有不同的讲究:大馄饨重馅,小馄饨重皮;即使都为大馄饨,有人爱清汤底、传统馅料,有人爱不断创新的新式馅料……

近日,凭借着层出不穷的新式馄饨吸引了市民注意的吉祥馄饨,推出了秋季的第一波新品:“皮子玩色彩,馅料更出彩”的彩蔬小馄饨、“喝着酸汤吃馄饨,再来一口肉质爽滑鱼片”的酸汤鱼馄饨、“在秋天仍能吃到春季限定”的腌笃鲜馄饨……

彩蔬小馄饨、酸汤鱼馄饨、腌笃鲜馄饨……新口味馄饨又来啦!插图

在传承美食文化的基础上,吉祥馄饨根据当下消费者口味变化与饮食习惯,为馄饨加入新元素。

彩蔬小馄饨、酸汤鱼馄饨、腌笃鲜馄饨……新口味馄饨又来啦!插图1

8月14日中午,记者来到位于静安区石门二路192号的吉祥馄饨(石门二路店),注意到店门上已更换了彩蔬小馄饨新品海报,而在店内的电子菜单上,也着重进行了图片及文字介绍。据介绍,这款新品深受家长和小朋友的喜爱。

彩蔬小馄饨、酸汤鱼馄饨、腌笃鲜馄饨……新口味馄饨又来啦!插图2

“因为现在是暑假期间,所以我们想给小朋友准备一些他们可能会感兴趣的产品,从色彩和口感两方面,带给小朋友新鲜感。”吉祥馄饨方面表示。

彩蔬小馄饨、酸汤鱼馄饨、腌笃鲜馄饨……新口味馄饨又来啦!插图3

据悉,这款取名为彩蔬小馄饨的新品中,每份有“白”“绿”“黄”三色面皮的小馄饨各5只,共计15只。

彩蔬小馄饨、酸汤鱼馄饨、腌笃鲜馄饨……新口味馄饨又来啦!插图4

其中,各色面皮均使用果蔬天然色进行和面、制作:“白皮”馄饨为麦香面皮+虾仁鲜肉馅口味;“绿皮”馄饨为菠菜绿皮+荠菜鲜肉口味;“黄皮”馄饨为南瓜黄皮+玉米鲜肉口味……各色面皮加上Q弹鲜虾、青嫩荠菜、清香的水果玉米,一次可以让食客品尝到三种不一样的馄饨口感。

彩蔬小馄饨、酸汤鱼馄饨、腌笃鲜馄饨……新口味馄饨又来啦!插图5

彩蔬小馄饨广受家长和小朋友的好评,而同期上新的酸汤鱼馄饨、腌笃鲜馄饨这两款产品,则分别受到年轻群体和老年群体的喜爱。

彩蔬小馄饨、酸汤鱼馄饨、腌笃鲜馄饨……新口味馄饨又来啦!插图6

“之前吃过酸菜鱼馄饨,是鱼肉包在馄饨里的。这次的酸汤鱼馄饨,可以形容为馄饨‘游在’酸汤鱼中。”家住石门二路街道的居民刘先生,在看到吉祥馄饨的新品消息后,趁着空闲来店里品尝,“能喝着酸汤、吃到实打实的鱼片,对于我这种喜欢吃酸菜的人来说,这款新品可以五星好评。”

彩蔬小馄饨、酸汤鱼馄饨、腌笃鲜馄饨……新口味馄饨又来啦!插图7

刘先生这次来店品尝的酸汤鱼馄饨,有着色泽金黄的汤底、醇浓的酸香口感、脆爽生津的酸菜、肉质爽滑的鱼片,再搭配玉米鲜肉馅儿的馄饨,一口酸汤、一只馄饨下肚,额头微微冒汗,味道更是嗲得很。

彩蔬小馄饨、酸汤鱼馄饨、腌笃鲜馄饨……新口味馄饨又来啦!插图8

作为每日限量出售的腌笃鲜馄饨,也在上新后收获了一批“粉丝”。“腌笃鲜是我们每年春天吃得最多的菜,非常喜欢。我今天尝了尝这个腌笃鲜馄饨,好吃!”店里的老顾客黄阿姨对腌笃鲜馄饨赞不绝口。

彩蔬小馄饨、酸汤鱼馄饨、腌笃鲜馄饨……新口味馄饨又来啦!插图9

据介绍,这款馄饨是用一碗慢炖的高汤及笋嫩肉鲜的腌笃鲜作底,15只馄饨的馅料在鲜肉馅的基础上,加入了笋丁脆及咸肉,馅料扎实,入口咸香入味、层次丰富。

彩蔬小馄饨、酸汤鱼馄饨、腌笃鲜馄饨……新口味馄饨又来啦!插图10

今年是吉祥馄饨品牌与市民朋友相见的第23年,而这次秋季的第一波新品上市,“除了保留原有的特色大馄饨之外,我们也在不断地开发新口味,希望每次上新都可以带给顾客不同的感受。”吉祥馄饨方面表示。

彩蔬小馄饨、酸汤鱼馄饨、腌笃鲜馄饨……新口味馄饨又来啦!插图11

为您推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注